Устройства и аксесоари
Banh bao (steamed pork buns)
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
12 portions
Съставки
Bao (Buns)
-
full cream milk200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar20 g
-
self-raising flour350 g
-
baking powder1 tsp
-
vegetable oil30 g
Pork filling
-
dried shiitake mushrooms10 g
-
boiling water for soaking
-
water2000 g
-
chilled water
-
quail eggs (see Tips)12
-
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing2
-
fresh chives cut into halves20 sprigs
-
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)2
-
pork mince500 g
-
rice wine vinegar2 tsp
-
oyster sauce2 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
water1000 g
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
535.6 mg
Протеин
14.5 g
Калории
1049.9 kJ /
249.9 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
1.5 g
Наситените мазнини
3.1 g
Въглехидрати
24.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Vietnamese
11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMushroom and chicken vol-au-vents
1ч. 40 мин.
Roasted capsicum & cashew vegan spread
5 мин.
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 мин.
Brazilian cheese puffs
20 мин.
Prawn and saffron arancini
25ч.
Parmesan cheese crisps
15 мин.
Smoked salmon terrine
24ч. 25 мин.
Only the best chocolate chip cookies ever
25 мин.
Dubai pistachio chocolate balls
1ч. 45 мин.
Bounty slice (Noni Jenkins)
1ч. 30 мин.
Beetroot and avocado eggs
88ч.
Spiced nut clusters
35 мин.