Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

Spitzkohlcremesuppe mit Weißwein

3.9 175 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
6 Portionen

Съставки

  • Schalotten (ca. 50 g)
    2 - 3
  • Butter
    20 g
  • Spitzkohl davon 450 g in Stücken und 80 g in Streifen (ca. 8 mm)
    530 g
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Kartoffeln in Stücken
    150 g
  • trockener Weißwein
    250 g
  • Wasser
    700 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Kochsahne (ca. 15-20 % Fett)
    100 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • gekochter Schinken, gewürfelt
    80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 Portion

Протеин 6 g
Калории 743 kJ / 178 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко