Устройства и аксесоари
Baingan ka bharta
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Съставки
-
eggplants (approx. 350 g each)2
-
garlic cloves4
-
fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing14 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
fresh long green chilli trimmed and cut into halves1
-
ghee (see Tips)40 g
-
cumin seeds1 tsp
-
tomatoes cut into pieces (1 cm)3
-
ground coriander1 tbsp
-
ground turmeric1 tsp
-
salt to taste¼ - ½ tsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portions
Натрий
301 mg
Протеин
5 g
Калории
691 kJ /
164.5 kcal
Мазнини
9.2 g
Фибри
8.7 g
Наситените мазнини
5.4 g
Въглехидрати
11.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Flavours of India
98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ч.
Cauliflower hummus with green vegetables
1ч.
Hearty lentil chilli
50 мин.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ч. 35 мин.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2ч. 30 мин.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 мин.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1ч.
Coriander pesto pizza
1ч. 30 мин.
Risotto pomodori with burrata
30 мин.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 мин.
Bean ratatouille with halloumi
30 мин.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1ч. 50 мин.