Преминете към основното съдържание Търсене
Pâté en croûte à la châtaigne

Pâté en croûte à la châtaigne
4.4 25 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 13ч. 30 мин.
10 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte (la veille)
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 125 g de beurre doux et un peu pour le moule
  • 1 œuf
  • 70 g d'eau
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
La farce (le jour même)
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 200 g d'oignons jaunes
  • 15 châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de bacon
  • 400 g de viande de porc hachée
  • 100 g de pomme pelée et coupée en quatre
  • 1 œuf
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 jaune d'œuf battu

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 16.7 g
Калории 1352.4 kJ / 323.3 kcal
Мазнини 16.3 g
Фибри 2.7 g
Въглехидрати 26.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour des châtaignes 10 Рецепти
Франция
Les viandes avec le Sensor 46 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

4.3(67)

45 мин.

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

4.4(140)

2ч. 45 мин.

Salade de petit épeautre aux légumes

4.3(49)

1ч. 15 мин.

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

4.3(69)

40 мин.

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3ч.

Tarte aux figues, courgettes et mozzarella

4.6(26)

45 мин.

Tarte au navet et au cantal

4.1(47)

1ч. 30 мин.

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

4.2(6)

40 мин.

Empanadas au thon, tomates et poivron

5.0(1)

3ч. 15 мин.

Pancakes aux épinards

4.6(115)

30 мин.

Crumble de tomates

4.3(185)

50 мин.

Mini-frittatas courgette-ricotta

4.5(15)

40 мин.

 Покажи всичко