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Pilz-Cannelloni

Pilz-Cannelloni
4.3 235 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    140 g
  • Scamorza, geräuchert in Stücken (4-5 cm)
    200 g
Füllung
  • Knoblauchzehe
    1
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • frische Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge, Pfifferlinge), in Scheiben
    400 g
  • Weißwein
    100 g
  • Ricotta
    100 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Cannelloni (ca. 180 g)
    16
Tomatensauce
  • Staudensellerie in Stücken
    40 g
  • Zwiebel
    30 g
  • Möhre in Stücken
    40 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
    400 g reife Tomaten, in Stücken (3-4 cm)
  • Wasser
    200 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 40 g
Калории 2838 kJ / 678 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 5.9 g
Въглехидрати 37 g

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