Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1243.1 mg

Протеин 9.9 g

Калории 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Мазнини 12.2 g

Фибри 11.6 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 26.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flavours of India 98 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ч.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

55 мин.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 мин.

Caribbean curry

Caribbean curry

40 мин.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3ч. 30 мин.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1ч.

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

40 мин.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

55 мин.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 мин.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6ч. 30 мин.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1ч.

Покажи всичко