Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

4.8 341 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla in quarti
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
160 g di orzo perlato
240 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
400 g di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.3 g

Калории 2502 kJ / 598 kcal

Мазнини 42.4 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 34.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sapori d'autunno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pisarei e faśö

35 мин.

Brodo di bucce di cipolla

Няма оценки

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Няма оценки

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 мин.

Tortellini in brodo di gallina

3ч.

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Vellutata di cavolo viola e panna

1ч. 40 мин.

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 мин.

Покажи всичко