Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

4.8 325 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 160 g di orzo perlato
  • 240 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
  • 400 g di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
  • 4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 21.3 g
Калории 2502 kJ / 598 kcal
Мазнини 42.4 g
Фибри 5.3 g
Въглехидрати 34.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко