Minestra di orzo con zucca e salsiccia

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

4.8 351 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla in quarti
60 g olio extravergine di oliva
100 g di pomodori ciliegino a metà
800 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
160 g di orzo perlato
240 g zucca a pezzi (1-2 cm)
400 g di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
4 cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.3 g

Калории 2502 kJ / 598 kcal

Мазнини 42.4 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 34.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colori d'autunno 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1ч. 20 мин.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 мин.

Vellutata alle nocciole

1ч.

Zuppa di pollo e funghi

55 мин.

Fagioli con le cotiche

1ч. 45 мин.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Chorba freekeh

1ч.

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 мин.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 мин.

Baccalà alla Soutelo

30 мин.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ч. 30 мин.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 мин.

Покажи всичко