Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 35 мин.

17 pezzi

Съставки

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4 g

Калории 498 kJ / 119 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Erica Liverani 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lingue croccanti

45 Min

Panini semidolci

1 Std. 30 Min

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Focaccia di semola

6 Std. 40 Min

Pane contadino

19 Std.

Ciriola romana

10 Std. 50 Min

Plumcake al cioccolato

1 Std. 30 Min

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Pane tipo ciabatta

26 Std.

Pane alla ricotta

3 Std.

Покажи всичко