Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 6ч. 40 мин.

8 porzioni

Съставки

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 484.6 mg

Протеин 7.4 g

Калории 1110 kJ / 265.3 kcal

Мазнини 7.4 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 1.1 g

Въглехидрати 42.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fermentazione 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mafalda

5ч.

Pane di patate e noci

21ч.

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2ч.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2ч. 35 мин.

Focaccia primaverile

2ч.

Treccia di grano saraceno alle noci

5ч. 10 мин.

Civraxu

Няма оценки

Strazzata di Avigliano

Няма оценки

Pane cafone

Няма оценки

Pane pugliese di semola

12ч.

Pane casereccio con mais e patate

Няма оценки

Pane di farro

13ч.

Покажи всичко