Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 6ч. 40 мин.
8 porzioni

Съставки

Poolish
  • 150 g di farina di semola di grano duro
  • 1400 g di acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
Focaccia
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 5 g di malto di orzo
  • 485 g di acqua
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • sale grosso a piacere
  • 2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 484.6 mg
Протеин 7.4 g
Калории 1110 kJ / 265.3 kcal
Мазнини 7.4 g
Фибри 1.6 g
Наситените мазнини 1.1 g
Въглехидрати 42.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко