Lamb stew

Lamb stew

4.3 23 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • fresh sage
    5 leaves
  • onions cut into halves (1 onion)
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • bacon rashers, cut into pieces (3 cm)
    70 g
  • lamb meat for stew, boneless cut into pieces (2-3 cm)
    750 g
  • fine salt to taste
    ¼ tsp
  • black pepper, freshly ground plus extra to taste
    ½ tsp
  • carrots cut into slices (1-2 cm)
    2
  • celery stalks cut into slices (1-2 cm)
    2
  • stock paste (meat or vegetable)
    2 tbsp
    2 stock cubes (each for 0.5 l), (meat or vegetable)
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • dry white wine
    200 g
  • water
    100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 44.3 g
Калории 2479 kJ / 393 kcal
Мазнини 42.5 g
Фибри 3.925 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко