Meatballs with white wine mushroom sauce

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3 28 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

Meatballs

stale white bread
80 g
onion
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
mixed herbs, dried
1 tsp
olive oil
20 g
beef rump steak trimmed, cut into pieces (4 cm) and slightly frozen
500 g
egg
1
milk
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
½ tsp

White wine mushroom sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
dry white wine
60 g
cornstarch
1 tbsp
garlic clove
1
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
button mushrooms fresh, cut into thin slices
200 g
fine salt to taste
1 pinch
freshly ground black pepper to taste
1 pinch
cream
200 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36.2 g

Калории 2238 kJ / 532 kcal

Мазнини 39.3 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Budget Friendly 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orzo pasta with chicken and pesto

30 мин.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Chicken breasts pizzaiola

55 мин.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1ч.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ч. 10 мин.

Chinese pork with vegetables

1ч. 20 мин.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1ч. 10 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Покажи всичко