Устройства и аксесоари
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
9 portions
Съставки
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour beurrer
-
300 g de lait
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10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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20 - 60 g de sucre en poudre
-
550 g de farine à pain550 g de farine de blé type 55
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1 ½ c. à café rase de sel
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30 g de pépites de chocolat30 g de pralines roses concassées
-
1 œuf légèrement battu pour la dorure
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
2.8 g
Калории
1179 kJ /
282 kcal
Мазнини
7.4 g
Въглехидрати
50.8 g
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