Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 473 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen

Съставки

  • Rindslungenbraten (siehe Tipp)
    700 g
  • frische Champignons
    200 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Butter
    20 g
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Rapsöl
    3 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 ½ TL
  • Wasser
    200 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Maisstärke
    10 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
    70 - 100 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 Portion

Натрий 757 mg
Протеин 39 g
Калории 2023 kJ / 484 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 13 g
Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко