Bouneschlupp (Saarland)

Bouneschlupp (Saarland)

4.5 267 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Öl
10 g
grüne Bohnen in Stücken (2 cm)
500 g
500 g grüne Bohnen, TK, aufgetaut, in Stücken (2 cm)
Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
500 g
Porree in Ringen (1 cm)
100 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Bohnenkraut, getrocknet
1 - 1 ½ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
1 Lorbeerblatt, getrocknet
Nelken
4 - 5
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 100 g)
4

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 25 g

Калории 1962 kJ / 470 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 4.6 g

Въглехидрати 27 g

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