Преминете към основното съдържание Търсене
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (по избор)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g
Калории 670 kJ / 160 kcal
Мазнини 5.8 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deliciously Light 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken with creamy vegetable sauce

4.4(38)

50 Min

Meatballs with tomato sauce

4.3(155)

45 Min

Chicken with almonds and raisins

4.3(24)

30 Min

Pulled pork with steamed buns

4.3(25)

3 Std.

Thai burgers

4.8(59)

30 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

4.5(149)

40 Min

Chicken garam masala

4.2(135)

50 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 Std. 5 Min

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 Min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1 Std. 15 Min

 Покажи всичко