Steak tartare

Steak tartare

2.8 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 portions

Съставки

beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
500 g
spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
250 g
pickled gherkins drained
100 g
eggs hard-boiled
2
onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
1
fresh parsley (leaves only)
2 sprigs
fresh chervil (leaves only)
2 sprigs
fresh tarragon leaves
4
freshly squeezed lemon juice
20 g
ketchup
80 g
Worcestershire sauce (по избор)
1 tbsp
capers
3 tbsp
fine salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g

Калории 670 kJ / 160 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deliciously Light 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Orzo pasta with chicken and pesto

30 мин.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Chicken breasts pizzaiola

55 мин.

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1ч.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 мин.

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30 мин.

Meatballs with tomato sauce

45 мин.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1ч. 10 мин.

Chinese pork with vegetables

1ч. 20 мин.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1ч. 10 мин.

Meatloaf

1ч. 20 мин.

Chicken with creamy vegetable sauce

50 мин.

Покажи всичко