Преминете към основното съдържание Търсене
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (по избор)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g
Калории 670 kJ / 160 kcal
Мазнини 5.8 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deliciously Light 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche Lorraine

Няма оценки

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 мин.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

4.0(9)

1ч. 10 мин.

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1ч. 5 мин.

Chicken and warm potato salad

4.4(11)

55 мин.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

4.2(15)

1ч. 15 мин.

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1ч. 5 мин.

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9ч. 15 мин.

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 мин.

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7ч. 20 мин.

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

4.5(12)

1ч. 10 мин.

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко