Преминете към основното съдържание Търсене
Steak tartare

Steak tartare
3.3 4 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • beef sirloin cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
    500 g
  • spring onions cut into halves (approx. 3 stalks)
    250 g
  • pickled gherkins drained
    100 g
  • eggs hard-boiled
    2
  • onion cut into pieces (approx. 150-200 g)
    1
  • fresh parsley (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh chervil (leaves only)
    2 sprigs
  • fresh tarragon leaves
    4
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • ketchup
    80 g
  • Worcestershire sauce (по избор)
    1 tbsp
  • capers
    3 tbsp
  • fine salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 21.3 g
Калории 670 kJ / 160 kcal
Мазнини 5.8 g
Фибри 1.2 g
Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Deliciously Light 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

4.1(54)

30 min

Chicken with almonds and raisins

4.3(22)

30 min

Creamy mustard chicken stew

4.4(29)

40 min

Meatballs with tomato sauce

4.0(1)

45 min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.3(11)

1 godz. 5 min

Chicken and pepper souvlaki with rice

4.0(8)

1 godz. 5 min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(18)

9 godz. 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

3.0(3)

40 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.9(15)

7 godz. 20 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1.0(1)

1 godz. 40 min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

4.0(1)

1 godz. 25 min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.0(4)

45 min

 Покажи всичко