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Tomatenreis Mexiko
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rapsöl30 g
-
passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Wasser600 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Tomatenmark30 g
-
Reis parboiled (Garzeit ca. 30 Minuten)200 g
-
Paprika, gemischt in Stücken400 g
-
Champignons in Scheiben250 g
-
Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft1 Dose
-
Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgespült und abgetropft1 Dose
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
18 g
Калории
1879 kJ /
449 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
15.3 g
Въглехидрати
70 g
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Vegetarisch geniessen
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