Преминете към основното съдържание Търсене
Poulet en salade de boulgour

Poulet en salade de boulgour
4.5 28 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le poulet et sa garniture
  • 300 g de boulgour
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 30 g d'huile d'olive
  • 800 g d'eau
  • 400 g de courgettes coupées en rondelles
  • 600 g de filets de poulet, sans peau taillés en lanières (1 cm env.)
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
La sauce à la moutarde
  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • 20 - 30 g de moutarde forte à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de sauce de soja
  • 15 g de vinaigre de xérès
  • 30 g de miel
  • 150 g de jus d'orange
  • 150 g de crème de coco

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 40.5 g
Калории 2108 kJ / 515 kcal
Мазнини 25.8 g
Фибри 2.3 g
Въглехидрати 30 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(73)

2ч.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

4.7(18)

13ч. 30 мин.

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4.5(11)

4ч.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

4.4(264)

15 мин.

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.8(11)

1ч. 20 мин.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.7(79)

5 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(273)

45 мин.

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

4.3(194)

55 мин.

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

4.6(315)

45 мин.

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

4.4(16)

45 мин.

Salade de crudités

Salade de crudités

4.7(191)

10 мин.

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

4.6(9)

25ч. 35 мин.

 Покажи всичко