Möhren-Mango-Suppe mit Kokos

Möhren-Mango-Suppe mit Kokos

3.9 466 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

6 Portionen

Съставки

frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
20 g
Möhren geschält, in Stücken
400 g
Mango, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 200 g)
1
rote Zwiebel halbiert
1
Sesamöl geröstet
20 g
Curry
2 EL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 ½ TL
Kokosmilch
400 g
Mangopulver
1 TL
10 g Zitronensaft

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 2 g

Калории 360 kJ / 86 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 9 g

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