Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

Süßkartoffel-Orangen-Suppe mit Lachs

4.4 319 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
20 g
Süßkartoffeln in Stücken
600 g
Wasser
500 g
Orangensaft
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zimt
1 Prise
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
3
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 11 g

Калории 1113 kJ / 266 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 3.8 g

Въглехидрати 28 g

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