Porrusalda con bacalao

Name: Porrusalda con bacalao
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1000 g de agua; 300 g de puerro; 300 g de patatas; 200 g de pulpa de calabaza; 50 g de aceite de oliva; 1 cucharadita de sal; 250 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

4.0 (92 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 40 мин.

Размер на порцията 6 raciones

Съставки

1000 g de agua
300 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
300 g de patatas chascadas en trozos de 2 cm
200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
или 200 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
250 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Хранене: за 1 ración
Калории: 781 kJ / 187 kcal
Белтъци: 14 g
Въглехидрати: 12 g
Мазнини: 9 g
Наситените мазнини: 8.5 g
Фибри: 3 g
Натрий: 1911.3 mg