Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 12ч.

8 portions

Съставки

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

4 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
500 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
100 g de gorgonzola
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

80 g d'oignon coupé en deux
300 g d'épinards frais
20 g de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g de pâte feuilletée maison
40 g de lait
3 branches de persil plat frais équeutées
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
8 branches de basilic frais équeutées
20 g d'huile d'olive
40 g de pignons de pin

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 7.5 g

Калории 1695 kJ / 409 kcal

Мазнини 35.4 g

Фибри 3.4 g

Въглехидрати 15.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 Std. 30 Min

Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer

4 Std.

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 Std. 20 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min

Verrine aux trois poivrons

Verrine aux trois poivrons

55 Min

Coquille Saint-Jacques gratinée

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 Min

Roulés de galette au saumon

Roulés de galette au saumon

45 Min

Salade de crudités

Salade de crudités

10 Min

Gougères à la mousse de saumon

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Покажи всичко