Устройства и аксесоари
Farro al tartufo
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carota pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a fette
-
150 g di patata pelata ed a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
-
900 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
240 g di farro (possibilmente di Leonessa, cottura 40 minuti)
-
1 tartufo fresco in scaglie (circa 30 g, possibilmente di Leonessa)
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
23 g
Калории
2246 kJ /
537 kcal
Мазнини
29 g
Фибри
6 g
Въглехидрати
49 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La cucina nel lazio
5 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMinestra della nonna
50 мин.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 мин.
Brodetto ricco con crostoni
1ч.
Zuppa di tofu e verdure
50 мин.
Zuppa di cipolle di Cannara
1ч.
Tortellini in brodo di gallina
Няма оценки
Vellutata di cavolo viola e panna
1ч. 40 мин.
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 мин.
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 мин.
Vellutata di piselli senza scarti
2ч.
Zuppa di miso con soba
55 мин.
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 мин.