Rouleaux de printemps au chèvre frais

Rouleaux de printemps au chèvre frais

4.3 38 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

20 pièces

Съставки

Les rouleaux de printemps

200 g de carottes coupées en tronçons
3 brins de menthe poivrée équeutés
80 g d'échalotes coupées en deux
10 g gingembres frais
200 g d'eau
50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
200 g de fromage de chèvre frais égoutté
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
3 c. à soupe de sauce de soja
20 g de pignons de pin
20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
60 feuilles de coriandre fraîche
20 feuilles de laitue
100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
100 g de pousses de soja frais

La sauce à la menthe

1 c. à soupe de sucre roux
1 gousse d'ail
½ de citron jaune non traité
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
200 g de yaourt à la grecque
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 2.1 g

Калории 292 kJ / 70 kcal

Мазнини 4.4 g

Фибри 0.8 g

Въглехидрати 5.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menus pour la fête des Mères 9 Рецепти
Франция

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 godz.

Salade grecque

30 min

Salade vosgienne

45 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Taboulé au poulet

30 min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 min

Покажи всичко