Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

3.0 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

25 portions

Съставки

Beetroot and salmon topping

water
1000 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
350 g
raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
lemon juice and zest only, no white pith
1
watercress
100 g
Greek yoghurt
1 tbsp
cream cheese
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salt
¼ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp

Blinis

unsalted butter
2 tsp
buckwheat flour
150 g
wholemeal self-raising flour
50 g
baking powder
1 tsp
full cream milk
225 g
egg
1
sea salt plus extra to season
½ tsp
olive oil spray for frying
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
sprig
fresh ground black pepper to season

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 136.1 mg

Протеин 5.3 g

Калории 358.6 kJ / 85.4 kcal

Мазнини 4.3 g

Фибри 1.1 g

Наситените мазнини 1.4 g

Въглехидрати 5.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Low(er) GI 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 мин.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1ч. 30 мин.

Raw snickers slice

55 мин.

Hazelnut crunch bliss balls

40 мин.

Curry chicken quiche

1ч. 30 мин.

Dubai pistachio chocolate balls

1ч. 45 мин.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 мин.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 мин.

Prosciutto and basil egg cups

40 мин.

Prawn dumplings (xia jiao)

1ч. 15 мин.

Lamb Kibbeh

1ч. 30 мин.

Footy finals hot dogs

1ч. 40 мин.

Покажи всичко