![Black tahini and beetroot hommus Black tahini and beetroot hommus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14E9BF53-0C45-499F-90C2-5370E5EFCF9A/Derivates/234FC068-9EAC-4E86-9651-5B4459DB777B.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 raw beetroots (approx. 500 g), peeled and cut into pieces (2 x 3 cm)
- 4 garlic cloves, unpeeled
- 1 tsp cumin seeds
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 tbsp olive oil
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp black tahini
- 50 g lemon juice
- 1 tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for drizzling
- 2 tbsp fresh flat-leaf parsley, leaves only, cut into pieces
- Хранене
- за 555 g
- Калории
- 5917.8 kJ / 1414.4 kcal
- Белтъци
- 39.9 g
- Въглехидрати
- 141.1 g
- Мазнини
- 81.7 g
- Наситените мазнини
- 10.3 g
- Фибри
- 38.4 g
- Натрий
- 1737.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPizza sauce
30 Min
Chakalaka
35 Min
Sweet chilli sauce
1u. 5min
Zingy avocado and lime dip
10min
Vegan butter
8h 5 phút
Baked artichoke dip
35 Min
Tapenade
10min
Chicken liver pâté
2u. 20min
Layered Mexican dip
25 Min
Cucumber and mint raita
30 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Diane sauce
20 Min