Устройства и аксесоари
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
Подготовка 10 мин.
Общо 45 мин.
6 porzioni
Съставки
-
30 g di gambi di sedano
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
1 cucchiaino di foglie di salvia secca2 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di cimette di cavolfiore
-
250 g di cimette di broccolo romanesco
-
250 g di polpa di zucca a dadaini (1 cm)
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale1 dado per brodo vegetale
-
100 g di pasta per minestre, tipo risoni
-
1 pizzico di sale (по избор)
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
5.6 g
Калории
639 kJ /
153 kcal
Мазнини
6.6 g
Фибри
4.5 g
Въглехидрати
17.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Il meglio del mese novembre
11 Рецепти
Италия
Италия
Oggi...zucca!
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMinestra della nonna
50 мин.
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 мин.
Brodetto ricco con crostoni
1ч.
Zuppa di tofu e verdure
50 мин.
Zuppa di cipolle di Cannara
1ч.
Tortellini in brodo di gallina
Няма оценки
Vellutata di cavolo viola e panna
1ч. 40 мин.
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 мин.
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 мин.
Vellutata di piselli senza scarti
2ч.
Zuppa di miso con soba
55 мин.
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 мин.