Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 Portionen

Съставки

Belugalinsen
200 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft
5 Stängel
frischer Koriander Blättchen abgezupft
5 Stängel
5 Stängel frische Petersilie, Blättchen agbezupft
rote Zwiebeln halbiert
30 g
Olivenöl
40 g
Weißweinessig
40 g
Walnüsse, halbiert
50 g
Honig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Granatapfel Kerne herausgelöst (ca. 100 g)
1
Forellenfilets, geräuchert
100 g
weiße Spargelstangen, gegart aus dem Glas, in Stücken (2 cm)
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g

Калории 1101 kJ / 263 kcal

Мазнини 14 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 18 g

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