Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 Tbsp pink peppercorns
- 1 Tbsp white peppercorns
- 1 Tbsp black peppercorns
- 60 g unsalted butter, diced
- 45 g shallots, halved
- 100 g brandy
- 130 g beef stock
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp cornflour, dissolved in 1 Tbsp water
- 60 g double cream
- fine sea salt, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 905 kJ / 216 kcal
- Белтъци
- 1.1 g
- Въглехидрати
- 8.1 g
- Мазнини
- 20 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Vegetable pasta sauce
40min
Tomato Sauce
40min
Rich Tomato Sauce
30 min
Salsa Verde
10 min
Mornay Sauce
15 Min
Basil Pesto
10 min
Red Pepper and Apple Dip
35min
Sardine Sandwich Filling
5min
Stilton and Walnut Pâté
5min
Chicken Meatballs with Red Pesto
1h
Guacamole
10 min
Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce
15 Min