Преминете към основното съдържание Търсене
Cheesecake poireau et saumon fumé

Cheesecake poireau et saumon fumé
4.2 36 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 50 мин.
8 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le biscuit
  • 50 g de noisettes émondées
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de crackers type TUC®
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
La crème fromagère au poireau
  • 400 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • le zeste d'un citron jaune
  • 50 g de pomme de terre épluchée et détaillée en dés (3 cm)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 10 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
La finition
  • 300 g d'eau
  • 80 g de feuilles vertes de poireau émincées en fines lanières
  • 2 c. à soupe d'huile de noisette
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 tranches de saumon fumé émincées en fines lanières
  • 8 - 10 baies roses
  • 5 brins d'aneth frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 11.3 g
Калории 1830.8 kJ / 442.4 kcal
Мазнини 37.1 g
Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autour du poireau 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz à la mexicaine

4.3(161)

45 мин.

Raviolis de crevettes

4.5(8)

50 мин.

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1ч. 30 мин.

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.3(21)

30 мин.

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

4.4(47)

45 мин.

Salade d'œufs pochés

4.4(24)

40 мин.

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

4.0(21)

25 мин.

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

4.4(64)

25 мин.

Feuilleté comtois

4.6(175)

1ч. 5 мин.

Tartare de saumon frais

4.3(229)

15 мин.

Salade de quinoa aux crevettes

4.3(39)

30 мин.

Soufflés épicés aux courgettes

4.3(26)

1ч.

 Покажи всичко