Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

4.1 16 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese (по избор) cubed (¾ in.)
2 oz
pistachio nuts, unsalted shelled, peeled
1 - 2 oz
pine nuts
1 - 2 oz
slivered almonds
1 - 2 oz
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (1 in.)
24 ½ - 26 ½ oz
garlic cloves
2
green onions roots removed and quartered
4
fresh parsley leaves only, divided
4 sprigs
cilantro leaves only (approx. 0.5 oz), divided
4 sprigs
fresh mushrooms thinly sliced
7 oz
white wine
1 oz
water
17 ½ oz
yams cubed (approx. ¾ in.)
10 ½ oz
currants
2 oz
fresh baby spinach leaves only, lightly chopped
3 oz
soft dried apricots thinly sliced (approx. 3 oz)
12
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 424.5 mg

Протеин 15.4 g

Калории 1996.7 kJ / 477.2 kcal

Мазнини 19.2 g

Фибри 15.3 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cook It with Steam! 10 Рецепти
Съединени щати

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16ч.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 мин.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 мин.

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 мин.

Cauliflower Gratin

55 мин.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1ч. 25 мин.

Butternut Squash Coconut Curry

40 мин.

Hand Ripped Cabbage

Няма оценки

Chakchouka (Shakshuka)

Няма оценки

Mulukhiyah (Molokhia)

Няма оценки

Healthy Tamales

1ч. 30 мин.

Покажи всичко