Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

4.1 16 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese (по избор) cubed (¾ in.)
2 oz
pistachio nuts, unsalted shelled, peeled
1 - 2 oz
pine nuts
1 - 2 oz
slivered almonds
1 - 2 oz
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (1 in.)
24 ½ - 26 ½ oz
garlic cloves
2
green onions roots removed and quartered
4
fresh parsley leaves only, divided
4 sprigs
cilantro leaves only (approx. 0.5 oz), divided
4 sprigs
fresh mushrooms thinly sliced
7 oz
white wine
1 oz
water
17 ½ oz
yams cubed (approx. ¾ in.)
10 ½ oz
currants
2 oz
fresh baby spinach leaves only, lightly chopped
3 oz
soft dried apricots thinly sliced (approx. 3 oz)
12
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 424.5 mg

Протеин 15.4 g

Калории 1996.7 kJ / 477.2 kcal

Мазнини 19.2 g

Фибри 15.3 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cook It with Steam! 10 Рецепти
Съединени щати

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegetarian Chili

50 мин.

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1ч. 5 мин.

Lemon Pasta

35 мин.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 мин.

Ramen Noodle Soup

40 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Mushroom Ragu with Zoodles

40 мин.

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 мин.

Mulukhiyah (Molokhia)

Няма оценки

Koshery

Няма оценки

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Покажи всичко