Cauliflower Rice Pilaf with Yams

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

4.1 16 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese (по избор) cubed (¾ in.)
2 oz
pistachio nuts, unsalted shelled, peeled
1 - 2 oz
pine nuts
1 - 2 oz
slivered almonds
1 - 2 oz
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (1 in.)
24 ½ - 26 ½ oz
garlic cloves
2
green onions roots removed and quartered
4
fresh parsley leaves only, divided
4 sprigs
cilantro leaves only (approx. 0.5 oz), divided
4 sprigs
fresh mushrooms thinly sliced
7 oz
white wine
1 oz
water
17 ½ oz
yams cubed (approx. ¾ in.)
10 ½ oz
currants
2 oz
fresh baby spinach leaves only, lightly chopped
3 oz
soft dried apricots thinly sliced (approx. 3 oz)
12
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 424.5 mg

Протеин 15.4 g

Калории 1996.7 kJ / 477.2 kcal

Мазнини 19.2 g

Фибри 15.3 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cook It with Steam! 10 Рецепти
Съединени щати

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

5ч. 15 мин.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 мин.

Loaded Potato Soup

30 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Palak Paneer

45 мин.

Potato Pancakes

45 мин.

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 мин.

Vegan "Beefy" Burger

1ч. 40 мин.

Pesto Pasta Salad

30 мин.

Caponata

50 мин.

Tomato and Feta Pasta

50 мин.

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 мин.

Покажи всичко