Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1 27 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Parmesan cheese cut into cubes (¾ in.)
1 oz
fresh mixed herbs (e.g. rosemary, sage, thyme), leaves only, plus extra to garnish
8 sprigs
water divided
53 oz
uncooked quinoa
5 ½ oz
garlic cloves
2
yellow onion (approx. 5.5 oz), cut in half
1
sun-dried tomatoes in oil, lightly drained
1 oz
olive oil
1 tbsp
pitted black olives sliced
15
capers
1 tbsp
pine nuts toasted
2 oz
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
mixed bell peppers (small-medium), seeds and tops removed (approx. 6 oz ea)
6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 337 mg

Протеин 37.2 g

Калории 3988.6 kJ / 953.3 kcal

Мазнини 22.1 g

Фибри 76.7 g

Наситените мазнини 5.8 g

Въглехидрати 207.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Weekend Meals 16 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Curried Lentils

Curried Lentils

5ч. 15 мин.

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 мин.

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45 мин.

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad

45 мин.

Butternut Squash Coconut Curry

Butternut Squash Coconut Curry

40 мин.

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30 мин.

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

40 мин.

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 мин.

Spaghetti Muffins

Spaghetti Muffins

55 мин.

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25 мин.

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

2ч. 5 мин.

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко