Tofu scramble

Tofu scramble

3.9 38 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
6
garlic clove
1
mustard powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
dried thyme
¼ tsp
salt plus extra to serve
¼ tsp
ground black pepper plus extra to serve
¼ tsp
olive oil
1 tbsp
water
2 tbsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
70 g
fresh sweet corn kernels (see Tips)
70 g
firm tofu cut into cubes (2 cm)
350 g
fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
30 g
fresh chives cut into thin slices
6 sprigs
lemon juice to taste
20 g
rye bread toasted, to serve
4 slices
avocado flesh only, cut into slices, to serve
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 325 mg

Протеин 15.8 g

Калории 1448 kJ / 344.8 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Slap pap (soft porridge)

40 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Bircher muesli

12 Std. 10 Min

Yoghurt with red berry coulis

13 Std. 20 Min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 Std. 35 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Breakfast pots with chilli butter toast

40 Min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 Min

Apple and cinnamon muffins

35 Min

Buttermilk corn cakes

25 Min

Homemade toasted muesli

30 Min

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5 Min

Покажи всичко