Tofu scramble

Tofu scramble

3.9 38 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
6
garlic clove
1
mustard powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
dried thyme
¼ tsp
salt plus extra to serve
¼ tsp
ground black pepper plus extra to serve
¼ tsp
olive oil
1 tbsp
water
2 tbsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
70 g
fresh sweet corn kernels (see Tips)
70 g
firm tofu cut into cubes (2 cm)
350 g
fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
30 g
fresh chives cut into thin slices
6 sprigs
lemon juice to taste
20 g
rye bread toasted, to serve
4 slices
avocado flesh only, cut into slices, to serve
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 325 mg

Протеин 15.8 g

Калории 1448 kJ / 344.8 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Shakshuka

50 мин.

American-style pancakes

45 мин.

Waffles

25 мин.

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 мин.

Prosciutto and basil egg cups

40 мин.

Shakshuka in the Varoma

30 мин.

Better-for-you banana pancakes

30 мин.

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1ч. 50 мин.

Pikelets

35 мин.

Gluten free waffles with maple bacon

1ч.

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 мин.

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35 мин.

Покажи всичко