Tofu scramble

Tofu scramble

3.9 38 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 25 мин.

4 portions

Съставки

spring onions/shallots (approx. 100 g), trimmed and cut into quarters
6
garlic clove
1
mustard powder
¼ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
dried thyme
¼ tsp
salt plus extra to serve
¼ tsp
ground black pepper plus extra to serve
¼ tsp
olive oil
1 tbsp
water
2 tbsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
70 g
fresh sweet corn kernels (see Tips)
70 g
firm tofu cut into cubes (2 cm)
350 g
fresh baby spinach leaves cut or torn into pieces
30 g
fresh chives cut into thin slices
6 sprigs
lemon juice to taste
20 g
rye bread toasted, to serve
4 slices
avocado flesh only, cut into slices, to serve
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 325 mg

Протеин 15.8 g

Калории 1448 kJ / 344.8 kcal

Мазнини 20.8 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 2.6 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegetarian Kitchen 87 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

American-style pancakes

45min

Shakshuka

50min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1h

Breakfast burritos

45min

Fluffy ricotta pancakes

35min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50min

Cinnamon buns

3h 5min

Pikelets

35min

Café-style banana bread

1h 45min

Mango and ginger smoothie

5min

Plum and raspberry chia puddings

2h 30min

Crumble muffins

35min

Покажи всичко