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Erdbeer-Risotto
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Parmesan in Stücken (3 cm)50 g
-
Schalotte (ca. 30 g)1
-
Butter30 g
-
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit350 g
-
Roséwein50 g
-
Erdbeeren in dünnen Scheiben400 g
-
Wasser700 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz nach Geschmack½ - 1 TL
-
Ricotta50 g
-
Basilikum abgezupft, in Streifen2 Stängel
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
12 g
Калории
2061 kJ /
488 kcal
Мазнини
13 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
76 g
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Grosse Erdbeerliebe
11 Рецепти
Германия
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