Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.7 791 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
600 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 5.2 g

Калории 828 kJ / 198 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 12.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

I colori della natura 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 мин.

Minestrone di lenticchie e patate

45 мин.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 мин.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 мин.

Crema di lattuga e menta

35 мин.

Vellutata di porri e patate

40 мин.

Pisarei e faśö

35 мин.

Vellutata di asparagi

45 мин.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 мин.

Zuppa di manzo con verdure

30 мин.

Minestra della nonna

50 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Покажи всичко