Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.7 782 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 50 мин.

4 porzioni

Съставки

20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
600 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 5.2 g

Калории 828 kJ / 198 kcal

Мазнини 14.6 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 12.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

I colori della natura 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema di carote all'arancia

30 Min

Crema di funghi

20 Min

Millecosedde alla calabrese

1 Std. 30 Min

Crema di asparagi

50 Min

Zuppa di ceci e castagne

1 Std. 20 Min

Polenta al formaggio

1 Std.

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Crema di lattuga e menta

35 Min

Salmorejo

15 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Brodetto di Fano

1 Std.

Покажи всичко