Filetto di manzo a bassa temperatura

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1 18 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 500 g di filetto di manzo intero ed a medaglioni (altezza 2.5 cm, peso circa 125 g ciascuno)
  • 2000 g di acqua
  • 1 pizzico di sale rosa dell'Himalaya (o altro tipo di sale)
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di glassa di aceto balsamico

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 25.6 g
Калории 728 kJ / 174 kcal
Мазнини 7.5 g
Въглехидрати 1.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко