Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.4 34 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
6 porzioni

Съставки

  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 200 - 250 g di cipolle a fette sottili
  • 800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
  • 150 g di bacon affumicato a fette
  • 3 spicchi di aglio
  • 400 g di carote a rondelle (1 cm)
  • 250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
  • 250 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
  • 200 g di funghi champignon freschi a fette

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 34 g
Калории 1579 kJ / 377 kcal
Мазнини 21 g
Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко