![Macaroni cheese with a crunchy topping Macaroni cheese with a crunchy topping](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37236F3D-395B-47FE-A2A5-5358B705CB75/Derivates/05565359-8D7A-4A0A-B8AD-CD971F7C2B7E.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Nut topping
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 50 g raw almonds
- 70 g unsalted butter
- 20 g pepita seeds (по избор)
- 20 g sunflower seeds (по избор)
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Macaroni cheese
- 60 g unsalted butter, for greasing
- 90 g Gruyère cheese, cut into cubes (3 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 60 g leek, white part only, cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into florets
- 150 g sweet potato, peeled and cut into cubes (2 cm)
- 1200 g water
- 300 g macaroni pasta
- 50 g plain flour
- 500 g full cream milk
- ¼ - 1 tsp ground nutmeg, to taste
- 1 tsp paprika, to taste
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3116.8 kJ / 742 kcal
- Белтъци
- 29.3 g
- Въглехидрати
- 56.5 g
- Мазнини
- 43.6 g
- Наситените мазнини
- 23.2 g
- Фибри
- 6.1 g
- Натрий
- 691.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоApricot chicken risotto
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30min
Chicken pesto pasta
30min
Cashew basil spelt pasta (gut health)
15 min
Pastitsio
1 Std. 30 Min
South African yellow rice
20min
Pear and blue cheese risotto
30min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Mushroom and bacon pasta
30min
Sausage ragu with orecchiette
1j
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min