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Trauben-Risotto mit Gorgonzola
Съставки
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Gruyère in Stücken80 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 3 cm)2
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Olivenöl30 g
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Risottoreis250 g
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Weißwein150 g
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Wasser700 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 ½ geh. TL
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Salz½ TL
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Trauben, hell kernlos, größere Trauben halbiert150 g
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Gorgonzola150 g
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Pfeffer¼ TL
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Butter20 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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