Orangen-Risotto mit Mandeln

Orangen-Risotto mit Mandeln

3.3 57 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 Portionen

Съставки

Mandeln
50 g
Orangen unbehandelt, Schale von 1 Orange dünn abgeschält und von beiden Saft ausgepresst (150 g)
2
Staudensellerie in Stücken
30 g
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Olivenöl
20 g
Thymian abgezupft
2 Zweige
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Risottoreis
320 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 9 g

Калории 1887 kJ / 451 kcal

Мазнини 16 g

Фибри 3.9 g

Въглехидрати 73 g

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