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Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Подготовка 25 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
-
12 sardines fraîches en filets
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
12 feuilles de basilic frais
La tartinade de chèvre
-
30 g d'échalote
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
½ c. à café de poivre moulu
-
12 tranches de baguette, toastées6 tranches de pain de campagne toastées
-
12 pétales de tomate confite détaillées en petits dés
-
400 g d'eau
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, cerfeuil)
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
17 g
Калории
1424 kJ /
339 kcal
Мазнини
15 g
Фибри
4 g
Въглехидрати
33 g
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