Преминете към основното съдържание Търсене
Miniburgers terre et mer

Miniburgers terre et mer
4.6 13 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 4ч.
12 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le pain burger
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre en poudre
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 40 g de beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce au cidre
  • 3 jaunes d'œufs
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 70 g de cidre doux
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 1 pincée de poivre moulu
La garniture
  • 20 g de beurre doux
  • 300 g de pommes émincées en lamelles
  • 4 tranches de lard
  • 12 noix de saint-jacques
  • 1 pincée de fleur de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 15.7 g
Калории 2423 kJ / 579 kcal
Мазнини 39.2 g
Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buffet Nouvel An 12 Рецепти
Франция
Les burgers 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

4.1(30)

40 мин.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

4.6(88)

50 мин.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1ч. 5 мин.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(76)

50 мин.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

4.5(47)

1ч.

Salade grecque

4.7(267)

30 мин.

Salade vosgienne

4.8(141)

45 мин.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(20)

45 мин.

Taboulé au poulet

4.5(255)

30 мин.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

4.2(88)

35 мин.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.8(449)

10 мин.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

4.8(176)

55 мин.

 Покажи всичко