Fermentazione

25 道食谱

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18小时 30 分钟

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16小时 30 分钟

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12小时 10 分钟

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14小时 20 分钟

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14小时

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19小时

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20小时 30 分钟

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14小时 30 分钟

Primo sale

Primo sale

13小时 30 分钟

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12小时

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6小时 40 分钟

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4小时

Pane injera

Pane injera

8小时 30 分钟

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7小时

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19小时

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15小时 30 分钟

Pizza romana  bianca

Pizza romana bianca

6小时 30 分钟

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6小时 30 分钟

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7小时 30 分钟

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9小时

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7小时

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6小时 30 分钟

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7小时 30 分钟

Svedesi

Svedesi

7小时 30 分钟

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7小时 30 分钟