Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 评分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

1 La recette complète

食材

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

难易度

初级

营养价值每 1 La recette complète

钠 221 mg

蛋白质 32 g

热量 3709 kJ / 885 kcal

脂肪 55 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 65 g

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