Au fil des mois - janvier

10 道食谱

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !

Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

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3小时 20 分钟

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

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45 分钟

Pâtes au jambon et au chorizo

Pâtes au jambon et au chorizo

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30 分钟

Lotte au beurre rouge

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40 分钟

Risotto de saint-jacques aux algues

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35 分钟

Roulé de pintade au chou

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1小时 10 分钟

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

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1小时 15 分钟

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche

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10 分钟

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

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30 分钟

Petits gâteaux de betterave

Petits gâteaux de betterave

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45 分钟