Ganz einfach kochen wie die Profis

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®! Verwandele dein Zuhause in das schickste Restaurant der Stadt! Mit Cookidoo® kannst du selbstbewusst neue Techniken wie Sous-vide-Garen meistern oder perfekte Brotteige herstellen, egal ob du gerade erst mit dem Kochen beginnst oder bereits einige Erfahrungen gesammelt hast.

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

Gebratene Blumenkohlsteaks mit Salsa und Püree

1h

Garnelen Tempura Uramaki

Garnelen Tempura Uramaki

2h 40 phút

Portuguese-style Crème Brûlée

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25 phút

Aperol® Sour mit Aquafaba-Schaum

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10 phút

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9h 15 phút

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

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2h 10 phút

Teriyaki-Lachs vakuumiert

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1h 20 phút

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

30 phút

Doradentartar mit Vanille

Doradentartar mit Vanille

1h 10 phút

Iles Flottantes in weisser Schokoladencreme und Rosen

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1h 20 phút

Truthan-Tonnato mit warmem Kartoffelsalat

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1h 30 phút

Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

Vanille-Weisswein-Birnen mit Mandelstreuseln

1h

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

Quark-Griess-Gnocchi mit frischer Fruchtsauce

1h

Blutorange und Campari-Dampfpudding

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1h 45 phút

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2h

Limoncello-Torte

Limoncello-Torte

2h 30 phút

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 phút

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3h 30 phút

Erdbeer-Lollis

Erdbeer-Lollis

40 phút

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

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1h 35 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

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3h

Baklava-Käsekuchen

Baklava-Käsekuchen

3h 30 phút

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

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2h 20 phút

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

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2h 30 phút

Slow Birnen in Rotweinsud

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5h

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

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4h 30 phút

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

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6h 10 phút

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

Vanille-Mille-feuille mit Karamell und Pecannüssen

13h 10 phút

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30 phút