Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas
1h 15 phút
Salada de talos de brócolos
15 phút
"Arroz" de brócolos e camarão
35 phút
Canelones de abóbora e espinafres
1h 20 phút
Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã
4h 35 phút
Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas
45 phút
Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
1h 30 phút
Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
50 phút
Crumble de pêra, laranja e mirtilos
45 phút
Tarte cremosa de limão
2h 30 phút
Bolo de tangerina
1h
Doce de tangerina
1h 20 phút
Doce de kiwi
50 phút
Limão em conserva
72h
Smoothie de kiwi e gengibre
10 phút
