Janeiro - Frutas e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em janeiro destacamos: abóbora, acelga, agrião, brócolos, couve-de-bruxelas, laranja, pera, tangerina e kiwi. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1h 15 phút

Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

15 phút

"Arroz" de brócolos e camarão

"Arroz" de brócolos e camarão

35 phút

Canelones de abóbora e espinafres

Canelones de abóbora e espinafres

1h 20 phút

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4h 35 phút

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

Gratinado de couve-flor e couve-de-bruxelas

45 phút

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

1h 30 phút

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50 phút

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

Crumble de pêra, laranja e mirtilos

45 phút

Tarte cremosa de limão

Tarte cremosa de limão

2h 30 phút

Bolo de tangerina

Bolo de tangerina

1h

Doce de tangerina

Doce de tangerina

1h 20 phút

Doce de kiwi

Doce de kiwi

50 phút

Limão em conserva

Limão em conserva

72h

Smoothie de kiwi e gengibre

Smoothie de kiwi e gengibre

10 phút