PAULINA ABASCAL, líder de opinión con una proyección sin límites, una de las grandes y más reconocidas profesionales de la pastelería, pone en tus manos una colección única de recetas explicadas minuciosamente y acompañadas con espléndidas fotografías.
Mi Paris Brest
1h 30 phút
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 phút
Palomitas acarameladas TM6
45 phút
Mordisquitos de nuez
1h 45 phút
Tronco del bosque encantado
2h 30 phút
Blondies
35 phút
Brownies
30 phút
Corona de chocolates
1h 30 phút
Pastel avellanado crispie
3h
Pastel double fudge
3h
Tortugas de tres chocolates
1h
Tarta mediterránea de higos
1h 30 phút
La Pavlova despeinada
4h
Conglomerado de piña y coco
1h 30 phút
El mejor key lime pie TM6
2h
Pink bubbles
40 phút
Tarta fina de frambuesas
1h 45 phút
Diamantes de chocolate
1h
Enroscaditas de cacahuate
1h
Scones de mí para tí
30 phút
Bisquets sin culpa
1h
Donas de encanto
2h
Los alfajorcitos de mi abue
1h 45 phút
Roles de canela
2h 30 phút
Cheesecake trufado
6h
Garabateado de frambuesa y chocolate blanco
2h 30 phút
Blintzes
1h 30 phút
Gelatina de jocoque
1h
Gelatina de mazapán
2h
Helado keto de vainilla TM6
4h
Crêpes y más crêpes
1h 30 phút
Explosión de vainilla TM6
1h 30 phút
Sedoso de pistache
1h 30 phút
Torta de cielo
50 phút
Rosca de reyes
4h
Panquecitos de las mil y una frutas
1h 35 phút
Mil hojas con sonrisas TM6
3h
Barritas de media mañana
3h
Enjambres picositos
1h
Garapiñados sorpresa
25 phút
Rosquillas enchiladas
40 phút
Crema batida insuperable
30 phút
Praliné de avellanas TM6
25 phút
Betún de chocolate
10 phút
Betún de queso crema
5 phút
Betún de vainilla
5 phút
Bizcocho de almendras
30 phút
Bizcocho de avellana
40 phút
Bizcocho de vainilla
30 phút
Crema de mantequilla
35 phút
Crema pastelera de pistache
20 phút
Dulce de leche
1h 10 phút
Fondant
15 phút
Frangipan de almendra
15 phút
Merengue francés
10 phút
Merengue suizo
15 phút
Merengue italiano
20 phút
Mazapán de almendras
5 phút
Pasta choux
20 phút
Pasta para pay
1h
Pasta para tarta
20 phút
Pasta para galletas
1h
Pasta hojaldre sin empaste
1h
