![Tronco del bosque encantado Tronco del bosque encantado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/837c84a0-ec3b-4b93-9643-113c273a8a01/Derivates/dc03739c-0d11-409e-9cdf-016695f71ebe.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Merengue de chocolate
- 165 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo
- ½ cdita de cremor tártaro
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de cocoa en polvo
Mousse de chocolate
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 150 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar
- 250 g de chocolate semi amargo
Decoraciones con chocolate temperado
- 200 g de chocolate amargo, en trozos o chispas
- 25 hojas verdes, lavadas y secas, (p. ej. de naranjo)
Montaje
- 200 g de praliné de avellanas, ver receta en Esenciale de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.
- azúcar glass, para decorar
- 50 g de frambuesas, frescas
- cocoa, para decorar
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1705 kJ / 406 kcal
- Chất đạm
- 5 g
- Carbohydrate
- 53 g
- Chất béo
- 26 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 1 g
- Natri
- 66 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảFilloas
1h
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10 Min
Pay de manzana casero
2h 20 min
Nieve de hierbabuena
20 min
Helado de limón con leche
12h 10min
Yogur Griego TM6
13h
Gorditas de nata callejeras
30 min
Melocotones en almíbar
20 min
Flan de coco
1h 40 min
Tarta mousse de limón
4h 30min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10 Min
Crepas de avena con frutas
40 min