Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada
1.9 96 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
9 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pavlova
  • 240 g de azúcar refinada
  • 6 claras de huevo (aprox. 180 g)
  • 1 cdita de cremor tártaro
  • 1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
  • 1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 250 g de chocolate blanco en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
  • 270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
  • 100 g de crema vegetal tipo chatilly
  • 15 g de azúcar refinada
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
  • 150 g de chocolate amargo
Montaje
  • 100 g de chocolate blanco
  • 200 g de frambuesas
  • hojas de menta fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 84.9 mg
Chất đạm 7.1 g
Calo 2579.2 kJ / 616.4 kcal
Chất béo 37.5 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 22.6 g
Carbohydrate 65.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Melocotones en almíbar

4.9(54)

20min

Brownie de chocolate sin gluten

4.2(23)

50min

Espuma de frutos rojos

4.7(191)

10min

Nieve de pepino y limón

4.7(28)

10min

Tiramisú

4.7(135)

3h 15min

Nieve de nopal con limón

4.7(48)

5min

Gelatina de vino rosado y frambuesas

5.0(5)

12h 30min

Nieve de pepino

4.8(57)

10min

Nieve de hierbabuena

4.9(27)

20min

Carlota de mango y queso

4.0(8)

7h

Sorbete de frutos rojos y yogur

4.5(34)

40min

Arroz con leche para dos

4.3(881)

55min

 Hiển thị tất cả