L’autunno arriva a tavola: caldi piatti di stagione per il menù settimanale; i segreti della fermentazione per uno yogurt gustoso e la dieta per dormire sonni tranquilli.
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
12h 15 phút
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18h 20 phút
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
12h 15 phút
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
12h 15 phút
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10h 15 phút
Cocottine di zucca e ricotta
50 phút
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 phút
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 phút
Contorno di finocchi con panure al timo
35 phút
Frittelle di patate e Parmigiano
30 phút
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 phút
Spaghetti al vino rosso
30 phút
Filetto di maiale all’uva
1h 15 phút
Panini rosmarino e uva
3h 20 phút
Cannoncini alla crema di vino rosso
40 phút
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 phút
Filetti di salmone con crema di zucca
35 phút
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
40 phút
Pane alle banane, miele e mandorle
2h 40 phút
Caserecce alla verza e pasta di salame
35 phút
Composta di castagne, pere e vaniglia
35 phút
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 phút
Minestra di cereali e ceci
45 phút
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 phút
Plumcake alle nocciole e cioccolato
1h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10 phút
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 phút
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20 phút
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10 phút
